«Es ist sehr befremdend das Fische eigentlich gar nicht als Tiere, als Mitgeschöpfe, wahrgenommen werden. Ihre Leidensfähigkeit wird von vielen Menschen in Frage gestellt. Selbst wenn Fische nicht leiden könnten, würde das nicht rechtfertigen so grobfahrlässig und verachtend mit ihnen umzugehen. fair-fish schliesst eine wichtige Lücke im Tierschutz.»