Richtlinien fair-fish

Der fair-fish-Stock zur raschen Betäubung und Tötung eines Fisches.

Für fair-fish standen zunächst Richtlinien im Vordergrund, welche das Wohl der Tiere verbessern.

Beim Fischfang geht es uns darum,

• dem Fisch einen langen Fluchtkampf zu ersparen (kurze Verweildauer an der Angel oder im Netz)
• und ihn rasch und möglichst schmerzlos zu töten.

Bei der Zucht geht es uns zudem darum, dass

• der Fisch seiner Art gemäss leben kann und
• vor Angst, Stress und Verletzungen bewahrt bleibt.

Mit dem Projekt in Senegal kamen die Kriterien der Nachhaltigkeit und des fairen Handels hinzu:

• die Fischer, ihre Familien und ihre Dörfer müssen von einem fairen Handel profitieren,
• die Fischerei muss nachhaltig betrieben werden und
• die ökologischen Schäden der Transporte müssen reduziert oder kompensiert werden.

Nachhaltigkeit, fairer Handel und Tierschutz fördern einander gleichzeitig. Daher ist fair-fish das strengste und umfassendste Fisch-Label.